@spla ho faré!

Avui vaig per primera vegada al Marroc! Sospito que faré piles de fotos! Si aguanteu la turra, us en penjaré algunes per aquí 🤗📷🌴

@Rierol oooh penja la ricetta, prego!

Ja heu sopat? Què heu sopat?
Jo pollastre a la planxa amb amanida, un iogurt grec congelat (que vam posar ahir al congelador), tot regat amb un Aperol Spritz🍹
#dolcefarniente 🌴🌴🌴🌴

@Rierol ha quedat tothom d'acord a fer servir la mateixa paraula fora de context, o n'han fetes servir d'altres?

He estat una mica desconnectat, darrerament. Què és això de #gravy ?

@spla les vacances!

@violistevalencia i lo bonico que és pensar que mos queden 3 dies per agarrar vacances?
#ProfesAlFedivers

@kiru @Rierol @papapep Què es deu fer servir en comptes d'ou? He sentit dir que farina de llinosa prèviament remullada. Quins altres substituts de l'ou feu servir?

@Rierol @papapep
Us la passo en un fil... (1/3)

Coca de Sant Joan:
Ingredients (per a 8 persones)

Per a la massa:

450 g de farina de força
125 g de sucre
2 ous
100 ml de llet
80 g de mantega
25 g de llevat fresc (o 10 g sec)
Ratlladura de 1 llimona
1 pessic de sal

Per decorar

1 ou per pintar
100 g de taronja confitada
50 g de pinyons
50 g de cireres confitades
Sucre (al gust)

@papapep hahahaha La veritat és que no costa de fer i és resultona, però és força entretinguda d'estona.

Doncs ja ho tindríem! Bufff quina calorada, a la cuina, després de fer dues coques. Vaig al balcó a ventilar-me i a penjar aquesta foto. Espero que en una futura actualització de Mastodont es puguin sentir les olors dels toots, perquè fa una oloreta que enamora! 😝
#RevetllaSantJoan25